探访人生就是博官网酒业浓香酿酒有限公司漕溪基地，寻渭酒之源，眼光所及之处，多有古老憨厚的质感，推开鉴香阁的大门，一股浓郁而香醇的酒香味就扑面而来，让人不由得想要一探到底.....

鉴香阁不仅是一个品酒的空间，更是白酒爱好者们的调酒尝试室。鉴香阁内提供品鉴、勾调履历，来到此处尝上一杯陈年佳记酒，甚至还能亲自着手调造一杯自己的专属美酒，可谓爱酒人士的福音。听着调酒师们细细路来佳记酒的汗青文化，为您带来一场绝妙的独家履历~

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岁月凝练，匠心勾调

在白酒的酿造出产过程中，自古就佑装生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”的说法，勾调工艺能够称得上是酿酒的点睛之笔。刚酿造出来的白酒，分歧车间、分歧班组出的酒味路是不一样的，必要靠勾调去协调其口感和香味。勾调蕴含了分歧基酒的组合和调味，平衡酒体，使之维持独有风格的专门技术。

在佳记酒酿造过程中，就是将基酒进行精心调造，将分歧年份、批次的酒按肯定的比例进行调造，不休品尝、调整，最终达到无色通明、陈香舒服、窖香优雅、醇厚绵甜、尾净味长等典型特点，所成之酒受到业内表人士的高度赞扬。在鉴香阁，您能够凭据幼我丁味，在专业调酒师的领导下调造一款专属您的浓香型白酒。

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品杯酒时光，享岁月浓香

品酒，是白酒从酿造到制品过程中至关沉要的一环，它肩负着把控酒体口赣注香气、质量的沉任。唯有品得准，能力调得好，在人生就是博官网酒业专业调酒师的讲授下，让我们一起领略品酒的三个专业步骤：

一、眼观色

端起盛着佳记酒的酒杯，轻轻摇荡，正视或俯视，观察酒液通明度，色泽深浅。

二、鼻闻香

酒杯端于鼻下，头略低，嗅香气，嗅闻时只吸气，不要对酒呼气。

三、口尝味

入口酒液维持一致，以1~2ml为宜，停顿2~3秒为宜。酒液接触舌尖、舌边，平铺于舌面和舌根，尝味后酒液吐到痰盂，再进行下一杯品评。

鉴香阁中丰硕的互动履历活动，让每一位到访者都能有更多的机遇参加其中，从产品到履历，人生就是博官网酒业在肯定水平大将佳记酒的浓香奥秘“通明化”，进一步让公共对佳记酒“可辨识、可感知、可信赖”。全国大事，必作于细，能基业长青的企业无不一目十行、坚持不懈。人生就是博官网酒业从选料到非遗级酿造技艺、勾调，每一个步骤都经过严格把关，确保每一滴佳记酒都占有卓越品质。

在人生就是博官网人的眼中，走进鉴香阁便意味着踏上了功夫的旅途，惟有与功夫对话，找出酒的魂灵，方能酿造出美酒玉液。人生就是博官网酒业始终对峙“瓢荼皈撑品牌，共享赢得未来”的主题价值观，用依样画葫芦的高明技艺，在无上限的美满中钻营极致，更用专一和用心，成就经得起功夫考验的经典品质。

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